នៅក្នុងនេះ ឯកសារបង្រៀន ខ្ញុំបង្រៀនអ្នកឱ្យធ្វើខ្លះ បង្អែម o ប្រអប់ស្ករគ្រាប់ មានភាពងាយស្រួលនិងមានតំលៃថោកណាស់។ ក្មេងតូចៗអាចជួយយើងធ្វើឱ្យពួកគេចូលរួមក្នុងការពិពណ៌នាលំអិតសម្រាប់ពួកគេ ពិធីខួបកំណើត o ការរួបរួមគ្នា។ យើងក៏នឹងធ្វើឱ្យពួកគេដឹងពីសារៈសំខាន់នៃ កែច្នៃឡើងវិញ ចាប់តាំងពីយើងនឹងប្រើវត្ថុធាតុដើមឡើងវិញដើម្បីបង្កើតប្រអប់ស្ករគ្រាប់។
លិបិក្រម
សម្ភារៈ
ដើម្បីធ្វើ បង្អែម o ប្រអប់ស្ករគ្រាប់ អ្នកនឹងត្រូវការដូចខាងក្រោម សម្ភារៈ:
- បំពង់ក្រដាសក្រដាសកាតុងធ្វើកេសឬក្រដាសផ្ទះបាយ
- កាវបិទដូចជាស៊ីលីកកាវពណ៌សឬកាវបិទស្អិត
- ក្រដាស Crepe នៃពណ៌ដែលអ្នកចង់បានបង្អែមរបស់អ្នក
- បោះពុម្ពក្រដាសជាមួយគំនូរដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត
- កន្ត្រៃ។
ជំហានម្ដងៗ
ដើម្បីចាប់ផ្តើមធ្វើវា confectioner យក បំពង់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសn ។ ប្រសិនបើវាជាបំពង់កន្សែងក្រដាសសូមកាត់វាទៅតាមទំហំដែលអ្នកចង់បានដូច្នេះវាមិនមានរយៈពេលយូរទេ។ អ្នកក៏គួរតែកាត់បំណែកមួយនៃ ក្រដាស crepe ធំជាងបំពង់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសចេញពីចុងទាំងពីរ បួនឬប្រាំសង្ទីម៉ែត្រ.
កាវបិទក្រដាស crepe នៅជុំវិញបំពង់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសគ្របវាទាំងស្រុងហើយទុកបំពង់នៅកណ្តាល។ ដោយគិតគូរថាឧបករណ៍បំលែងទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់ជាអំណោយ គណបក្ស o ការប្រារព្ធពិធី ចំពោះភ្ញៀវវាទំនងជាយើងនឹងត្រូវធ្វើចំនួនដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ដូច្នេះអ្វីដែលងាយស្រួលបំផុតគឺត្រូវបិទក្រដាសជាមួយ ស៊ីលីកក្តៅដោយសារវាប្រកាន់ខ្ជាប់ភ្លាមៗតាមវិធីនេះយើងនឹងសន្សំសំចៃពេលវេលាច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យពួកគេ ក្មេង ជួយអ្នកក្នុងដំណើរការហើយអ្នកចូលចិត្តប្រើកាវបិទមួយទៀតដែលវាមិនអាចឆេះអ្នកអាចប្រើកាវបិទឬកាវបិទកាវ។
បញ្ចូល ស្ករគ្រាប់បង្អែមសូកូឡាឬផ្អែមណាមួយមុនពេលបិទវាហើយនៅពេលអ្នកមានវានៅខាងក្នុងសូមបង្វែរចុងក្រដាស crepe ហើយក្រឡុកវាទុកវាទុកដូចជា ស្ករគ្រាប់វិល។ សូមអរគុណដល់លក្ខណៈនៃក្រដាសនេះអ្នកនឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីជាមួយវាបើកទេព្រោះវានឹងត្រូវបានរមៀលនៅពេលអ្នកទុកវាចោល។
ដើម្បីតុបតែងវាបន្តិចកាត់បន្ទះមួយ ក្រដាសលំនាំ ស្រមោលនិងលំនាំរបស់វាត្រូវនឹងពណ៌នៃស្ករគ្រាប់យក្សដែលអ្នកទើបតែបានបង្កើត។ បិទវានៅចំកណ្តាលរុំជាមួយនឹងកាវបិទហើយអ្នកនឹងបានបញ្ចប់ប្រអប់ស្ករគ្រាប់របស់អ្នក។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ ពិធីជប់លៀងខួបកំណើតការរួបរួមគ្នាផ្កាឈូកទារក…ធ្វើវាតាមពណ៌ដែលអ្នកចង់បានព្រោះក្រដាស crepe អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងម្លប់ខុសៗគ្នាជាច្រើន។
ធ្វើជាយោបល់ដំបូង